Santé et Longévité à Okinawa / Medecine

L'archipel d'Okinawa est situé au sud du Japon. Jusque là, rien de plus banal. Mais quand on sait que 15% de la population est centenaire, on sort de l'ordinaire de la longévité. Le Dr Jean-Paul Curtay, un des leaders de la nutrithérapie dans le monde, s'est intéressé aux secrets de vie de ces habitants.